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七旬老夫吃“古董”罐头 肉罐头依旧新鲜
选择浏览字体 添加:好东西 日期:2006年2月11日  点击: 1 投票: 1 鲜花:0朵/鸡蛋:0个

英国曼彻斯特一位老夫喜庆金婚时,履行承诺,不惧危险吞下保存半世纪之久的鸡肉罐头。幸好,罐头如同二人的爱情“保鲜依旧”,老人的身体自然毫发无损。 
 
 
  一句玩笑半世纪 罐头爱情同保鲜 
 
 
  据英国《曼彻斯特晚报》2月8日报道,莱斯·莱利和妻子贝里尔1956年结婚时收到“珍贵”喜礼———盒鸡肉罐头。当时,二战刚刚结束,罐装鸡肉当时还十分稀缺,是难得的美味佳肴。莱利当时就向爱妻发誓,他一定攒着,到金婚之日再吃掉。这半个世纪里,莱利信守承诺,好好珍藏,无论二人走到哪里,他都没有把罐头丢弃。 
 
 
  不过到了时候,要吃掉这个“古董”还是需要一番勇气的。还好,73岁的退伍老兵莱利一点都没犹豫。出乎他意料的是,罐头里的鸡肉根本没变质,于是他“就着一些蔬菜和土豆”痛快地吃了下去。只有一点让莱利有些失望:妻子借口感冒没有和他共同品尝“美味”。 
 
老夫拍卖罐头盒 专家化验找原因 
 
 
  为安全起见,心存疑虑的家人事后让莱利到医院好好检查了一番,化验证明鸡肉并没有对老人身体造成任何损害。有了化验单作证,莱利自信地向媒体宣布:他将在全球最著名的Ebay网上高价拍卖这个空罐头盒。 
 
 
  据英国“食品标准局”工作人员介绍,罐装食品通常保质期为三年,罐装食品过保质期后,品质就会逐渐丧失,但食用可能还是安全的。而英国索尔福德大学食品安全专家尤妮斯·泰勒则认为,如果罐中的食物被封存得很好的话,就并不能确定保存的时间,“严密的真空状态是在高温高压下形成的,所以如果打算吃陈年罐头的话,我建议首先要加热,这样食用更安全。”这只罐头盒到底有什么样的“奇效”,能保证产品50年不变质?现在,专家们正在对罐头盒的材料进行化学分析,很快就能得出结果。 
 
 
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